viernes, 10 de septiembre de 2010


Manuales de procedimientos y mejores prácticas por departamentos y áreas:



• Manual de inducción (sólo personalizado)

• Filosofía de la compañía: normas de comportamiento, atención al cliente, seguridad, atención telefónica

• Departamento de Restauración(A&B, incluyendo restaurante, cafetería, bar y room service)

• Banquetes & convenciones

• Departamento de Habitaciones

• Departamento de Recepción y Conserjería




Ejemplos de documentación

Estos documentos son extractos y contienen únicamente hojas sueltas de cada manual/curso.

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